Oliven

babyfeskner og saltede nødder

Manaish fladbrød

med mascarpone, syltede tomater, pecorino og limepeber

Fish’n’chips

kuller i tempura med tatarsauce og sprød kartoffel

Courgetter

med tahindressing, tomat, hjertesalat og sort sesam

Sprød haloumi

med tarator dressing

Grillet spidskål

med kefirdressing, syltet citronskal, sprød qunioa og basilikum

Naanbrød

med labneh, auberginecreme & urtesalat

Brændt broccoli

med fermenteret hvidløg, æggeblomme og granatæblesirup

Okra, blomkål og gulerødder i tempura

med yoghurtdressing og harissamayo

Linguini

med shitake, spinat, røget smør og vadouvan

Rødbedetatar

med zataar, gedeost, boghvede og røde urter

Saltbagt selleri

med hasselnødder, syltede rødløg, hvidløg/citrondressing og oregano

Missions Greens Falafel

med tahindressing, naanbrød, agurk og mynte

Smelt

med grillet lime, limemayo og havesyre

Cannelloni

med sæsonens svampe og parmesan

Tabouleh

med mynte, persille og perlecouscous og hjertesalat

Fish’n’chips

kuller i tempura med tatarsauce og sprød kartoffel

Stegt rokkevinge på ben

med limeblade, salvie og kommen 180gr. Brændt broccoli med fermenteret hvidløg, æggeblomme og granatæblesirup

For dig som gerne vil nøjes med en eller få retter

Soft ice

med karamelliseret mælk, hvid chokolade og grøn pistacie